Lange Frikadeller
Sådan laver du opskriften Lange Frikadeller
Petri
Thor (Admin)
10 Jan 2005
60-180
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kød og æg røres godt op i en stor skål.
Løget hakkes fint og røres op i skålen.
Hvedemel, gryn og krydderier blandes godt i en lille skål før de tilsættes til kødmassen.
Tilsæt 100 ml. mælk og rør det hele grundigt igennem.
Stil skålen i køleskabet i ca. 30 min.
Rør de sidste 50 ml. mælk op med kødmassen.
Form med 2 spsk. nogle små aflange klumper og steg dem på begge sider på panden til de er pænt lysebrune.
Kommentarer til opskrift Lange Frikadeller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!