langtids hævet franskbrød

Sådan laver du opskriften langtids hævet franskbrød

langtids hævet franskbrød opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
jeanette wagner
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Jan 2005
TID:
10
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kg mel.7 dl.vand.10 g gær. 1 spsk.honning.2 spsksalt.

Fremgangsmåde

1.
mel i en stor skål.vandet skal værre håndvarmt tilsæt gær.og det øvrige..
2.
dejen skal æltes godt.stilles til hævning med et vådt klæde..den hæver til næste morgen..dejen æltes med lidt mel.den kan godt værre klæbrig.efterhæver tildobbelt størelse.bages varm ovn 200.g 30-40 min...dejen kan bruges til forskellige brødtyper..eks.fokasia.flyte.boller..
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift langtids hævet franskbrød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





langtids hævet franskbrød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!