Lasagne 3 | lækker opskrift

1. Ingredienser

4 pers

2. Fremgangsmåde

Svits de to slags kød i olien. Rens og skræl og riv løg, gulerødder og blegselleri(ismå stykker)

og kom det op i kødet, kom bacon ved og lad det stege lidt tilsær vin, tomatkoncentrat og bouillon, lad det hele småsimre under låg i ca 10 min.

smag til med salt og peber.

kog en bechamelsauce ved at piske mælk og mel sammen i en gryde og bring det i kog så det jævner smag til med smør og krydderier ( efter smag)

kom lidt hvid sovs i bunden af et ildfastfad kom halvdelen af pladerne på og dernæst halvdelen af kødsovsen

og gør det hele en gang til øverst kommes den renve ost og lasagnen stilles i ovnen ca 30 min ved 200 g

Servering

serveres med grøn salat og evt brød Velbekomme