Lasagne med skaldyr

Sådan laver du opskriften Lasagne med skaldyr

Lasagne med skaldyr opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
08 Jul 2002
TID:
15 min + ovntid
Ca. pris:
100 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 pakke lasagne plader.
2 spsk. olivenolie.
1 finthakket løg.
1 dåse krabbekød a 200 g.
evt. 0.5 dl cognac.
salt & peber.
200 g rejer.
1 dåse muslinger a 265 g.
50 g parmesanost.
Béchamelsauce:
100 g smør.
100 g hvedemel.
7.5 dl mælk.
7.5 dl fiskebouillon (1.5 terning).
salt & peber

Fremgangsmåde

1.
Varm olien og svits det finthakkede løg. Tilsæt rejer, muslinger og krabbekød. Smag til med cognac, salt & peber og varm det igennem.
2.
Smelt smørret til saucen og rør melet i, spæd op med mælk og bouillon lidt efter lidt.
3.
Læg nu lasagneplader i bunden af et smurt ovnfast fad, og kom skiftesvis bechamelsauce og skaldyrssauce og lasagne´plader i. Afslut med lasagneplader og drys parmesanost over.
4.
Bag lasagnen ved 200 grader i ca 35 min
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Lasagne med skaldyr (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Lasagne med skaldyr opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!