Leif´s boller
Sådan laver du opskriften Leif´s boller
bessie
Thor (Admin)
17 May 2008
50
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mel, salt og sukker blandes.
Smelt smørret over svag varme og bland mælken i.
Gæren røres ud i den lunkne mælk og ægget røres i.
Alt blandes og dejen slås i fadet, indtil den er blank, hvorefter den dækkes til og stilles til hævning et lunt sted ca. 20 minutter.
Dejen formes til boller og stilles på en smurt bageplade.
Bollerne efterhæves i 10-15 minutter.
Bagetid ca. 10-15 minutter ved 200
grader.
175 grader ved varmluftsovn
Kommentarer til opskrift Leif´s boller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!