Lemoncurd (citron smør)
Sådan laver du opskriften Lemoncurd (citron smør)
Annalise Cassell
Thor (Admin)
19 Jan 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom limesaft,smør og sukker i en gryde og bring det i kog. Kog blandingen i ca 5 min ved svag varme uden låg. Tag gryden fra varmen og fjern skummet fra overfladen. Pisk æggene sammen. Pisk lidt af den varme saft i æggene. Hæld de lune æg i resten af saften under omrøring og giv derefter dette et opkog i 1 min. Hæld lemoncurden i et rent glas og stil det i køleskab 1 døgn
Kommentarer til opskrift Lemoncurd (citron smør) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!