let-hurtig lagkage.. | lækker opskrift

1. pk lagkagebunde lys/chokolade.

1. bøtte græsk yoghurt ca 500gr.

1. dåse syltede pære el bakke friske jordbær/hindbær.

1.pose let frosne bær jordbær/hindbær/blandet bær...

Nogle dråber kunstig sød(flydende).

Nogle dråber vanilie essens..

(kan også bruges alm. sukker og vanilie)

flormerlis..

Pynt efter behag

Mos de let frosne bær i en stor skål, så der ik er nogle store klumper af bær. til sæt den mængde, græsk yoghurt du ønsker der skal være i lagene, i lagkagen. rør det stille og roligt sammen, til bær og saft er kommet godt ind i yoghurten, tilsæt nu sukker/sød og vanilie/essens efter smag (må gerne være lidt syrlig).

Lig nu den 1 bund på et fad, kom halvdelen af den massen på fordel det jævnt.

skær så de syltede pære, el friske bær i skiver (ik for tynde!). og lig dem ovenpå yoghurt massen (gerne mange).. lig så næste bund på og gentag igen..

lig sidste bund på og sørm glasuren på(flormelis og varmt vand) pynt hvad du vi..l Er så klar til servering behøver ik stå på køl, indtil servering da de frosne bær køler den ned..

smager skøn især om sommeren..

Servering

stil kagen ind på fadet men måske lys el andet på som pynt... skær stykker som du el. ville til alm lagkage.. et kæmpe hit hos de voksne især men også børn