Levergryde
Sådan laver du opskriften Levergryde
Kurt G. Pedersen
Thor (Admin)
04 Oct 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær leveren i strimler og marinere i rødvin og hvidløg i 2 timer. Hæld væden i en kop
og steg leveren til kødet har fået farve. Svits grøntsagerne kort sammen med.
Hæld marinaden i gryden sammen boulionen, tomatkoncentraten og sennepen. Lad det
hele simre i 45 min og jævn retten til passende tykkelse og smag det til med salt, peber og paprika.
Kommentarer til opskrift Levergryde (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!