Leverstroganoff
Sådan laver du opskriften Leverstroganoff
Hansen
Thor (Admin)
04 May 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kalveleveren skæres i 1 cm tykke strimler og vendes i mel som er blandet med salt og paprika.
Brun de skivede løg i halvdelen af margerinen og tag dem af panden.
Brun nu leverstrimlerne i den anden halvdel af margerinen og tag dem af panden.
Kog panden af med bouillon, fløde og tomatpuré.
Kom løg og lever tilbage på panden og lad det simre til leveren er gennemstegt.
Kommentarer til opskrift Leverstroganoff (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!