Limefromage med fløde
Sådan laver du opskriften Limefromage med fløde
Hans Kirkegaard
Thor (Admin)
03 Jan 2006
30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sæt husblasen i blød. Del æggene. Pisk æggeblommerne lyse og luftige med rørsukkeret. Vask og riv limefrugterne.Det kan variere hvor meget saft en lime indeholder, men der skal nok bruges 3-4 stk. Pres saften af frugterne. Rør skal og saft i æggeblandingen. Pisk hvider og fløde hver for sig. Smelt husblasen i vandbad og lad den afkøle let, inden den vendes i æggemassen. Stil denne blanding koldt nogle minutter, inden både æggehvider og flødeskum forsigtigt vendes i. Hold ca. en dl flødeskum tilbage til pynt. Pynt evt. med citronmelisse eller pistacier. Stil den færdige limefromage køligt til den skal spises.
Kommentarer til opskrift Limefromage med fløde (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!