Linsemakroner
Sådan laver du opskriften Linsemakroner
Antal:
20
Undgå skærm slukker
Ingredienser
150 g mel
150 g margarine
ca 2 spsk koldt vand
Fyld:
125 g marcipan eller konfektmasse
150 g flormelis
2 -3 æggehvider
0.25 tsk hjortetaksalt
Fremgangsmåde
1.
Fedtstoffet smuldres i melet, og dejen samles hurtigt med det kolde vand. Lad dejen hvile køligt, ca. 1/2 time. Imens laves fyldet. Marcipanen og flormelis æltes mmen med æggehvide. Dejen skal være ret lind, så brug en ske. Det er nemmest at fordele hjortetaksaltet, hvis det blandes i flormelisen. Dejen rulles tyndt ud, og smurte linseforme beklædes hermed. Fyldet fordeles i formene. Der er tilstrækkeligt fyld til 20 forme. Kagerne bages i en 200° varm ovn, til de er smukt brune, ca. 15 min.
Fedtstoffet smuldres i melet, og dejen samles hurtigt med det kolde vand. Lad dejen hvile køligt, ca. 1/2 time. Imens laves fyldet. Marcipanen og flormelis æltes mmen med æggehvide. Dejen skal være ret lind, så brug en ske. Det er nemmest at fordele hjortetaksaltet, hvis det blandes i flormelisen. Dejen rulles tyndt ud, og smurte linseforme beklædes hermed. Fyldet fordeles i formene. Der er tilstrækkeligt fyld til 20 forme. Kagerne bages i en 200° varm ovn, til de er smukt brune, ca. 15 min.
Tips:
2.
Dybfrossen butterdej kan anvendes i stedet for dejen i opskriften.
Dybfrossen butterdej kan anvendes i stedet for dejen i opskriften.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Linsemakroner (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.