Linsemakroner
Sådan laver du opskriften Linsemakroner
nokia666
Thor (Admin)
27 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Fedtstoffet smuldres i melet, og dejen samles hurtigt med det kolde vand. Lad dejen hvile køligt, ca. 1/2 time. Imens laves fyldet. Marcipanen og flormelis æltes mmen med æggehvide. Dejen skal være ret lind, så brug en ske. Det er nemmest at fordele hjortetaksaltet, hvis det blandes i flormelisen. Dejen rulles tyndt ud, og smurte linseforme beklædes hermed. Fyldet fordeles i formene. Der er tilstrækkeligt fyld til 20 forme. Kagerne bages i en 200° varm ovn, til de er smukt brune, ca. 15 min.
Dybfrossen butterdej kan anvendes i stedet for dejen i opskriften.
Kommentarer til opskrift Linsemakroner (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!