Linsepakker på grønsagsbund

Sådan laver du opskriften Linsepakker på grønsagsbund

Linsepakker på grønsagsbund
Opskrift af:
Jannie Johanson
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
19 Feb 2005
TID:
30 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
- pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Marinade:
2 spsk. Honning
saften af 1 lime
1 spsk. Olie
2 spsk. Friske mynteblade. hakket
1 fennikel i både
2 stængler blegselleri. skiver
2 gulerødder. fine stave
250 g jordskokker
250 g grønne linser
4 -6 store blade savojkål.
200 g flødeost
salt. peber. stødt ingefær. evt. mere krydderi
100 g ristede hasselnøddeflager

Fremgangsmåde

1.
Kog linserne i letsaltet vand i ca. 20 minutter, til de er lige knapt møre.
2.
Damp jordskokkerne i letsaltet vand ca. 15-20 minutter til de er lige knapt møre.
3.
Rør marinaden sammen, og vend den over de snittede grøntsager, hæld dem op i et ildfast fad.
4.
Rør flødeost med krydderier og nødder og smages til. Blandes med linser og jordskokker.
5.
Damp savojkål bladene let, så de bliver smidige.
6.
Pak linsefyldet ind i savojkål bladene, og læg dem med samlingen nedad ovenpå grøntsagerne i det ildfaste fad.
7.
Sæt det i ovnen ved 175 grader i ca. 20 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Linsepakker på grønsagsbund (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Linsepakker på grønsagsbund opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!