Løg suppe med timian

Sådan laver du opskriften Løg suppe med timian

Løg suppe med timian
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Nov 2007
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

5 løg (gerne friske)
2 store fed hvidløg
smør
vand med 1 høns og 1 okseboullionterning
salt. peber
frisk timian efter smag
2 skiver lækkert brød (evt. ciabatta)
gryere. eller emmentahler

Fremgangsmåde

1.
steg løgene i ca 15 min ved svag varme, til de er gyldne (den lange tid er vigtig)
2.
tilsæt hvidløg de sidste 5 min og lad dem stege med.
3.
tilsæt vand og terninger. kog i 5-10 min og smag til med timian og salt, peber (pas på med salten da der er meget salt i boulionen.
4.
hældes i potionsskåle og i hver skål ligger man en skive brød og topper med rigeligt revent ost. Skålene sættes i ovnen under grillen til osten er smeltet.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
serveres i portionsskåle eller i fad med ostebrød ved siden af. super forret men også god til middagsmad hos den fattige student..




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Løg suppe med timian (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Løg suppe med timian opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!