Løgsuppe
Sådan laver du opskriften Løgsuppe
Hansen
Thor (Admin)
28 Jun 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Svits gulerødder, selleri og basilikumbladene i varm olie i 5 min.
Tilsæt løgene og lad det simre under låg i ca. 1 time.
Der kan hældes lidt bouillon ved hvis blandingen bliver for tør.
Skru op for varmen og hæld nogle gode skvat hvidvin ved.
Tilsæt bønnerne og hæld så resten af bouillonen ved og skru ned for varmen igen og lad det simre til bønnerne er lige netop møre.
Smag til med salt og peber.
Kommentarer til opskrift Løgsuppe (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!