Løgtærte
Sådan laver du opskriften Løgtærte
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
05 Dec 2007
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienserne til dejen og ælt til du har en ensartet dej, som kan rulles ud. Prøv dig frem med melen. Måske lidt mere eller lidt mindre, dejen må ikke være for tør,men heller ikke for klistret så den ikke kan rulles ud med en kagerulle. Beklæd en smurt tærteform med dejen.
skræl og skær løgene i halve løgringe, svits dem bløde men ikke brune i lidt magarine.
Brun bacon stykkerne i en pande. Hvis du bruger sliced bacon skal du skære det i mindre stykker. Bland så løg og bacon sammen og fordel på tærtebunden. Drys den revne ost her henover.
Pisk æg, fløde, cremefraiche og krydderier sammen, og hæld tilsidst blandingen over tærten.
Bag den midt i ovnen ca. 35-40 min. v 200 grader.
Kommentarer til opskrift Løgtærte (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!