Luftige boller

Sådan laver du opskriften Luftige boller

Luftige boller opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
31 Aug 2003
TID:
30
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Boller
Danmark
Antal:
32
ca. stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 32 pers. Tid: 30
Maduniverset

Ingredienser

1 liter sødmælk
5 æg
2 pk. gær á 50 g.
ca. 0.5 dl. sukker
1 tsk. salt
0.5 pk. stegemagarine
så meget hvedemel der kan være

Fremgangsmåde

1.
Gæren udrøres i sukker og salt. Tilsæt æggene. Smelt magarinen og hæld den i skiftevis med mælken. Rør melen i. Ælt dejen til den er god fast, men skal klistre lidt på hænderne.
2.
Æltes rigtig godt. Form dejen til store boller og sæt dem på en bageplade. Skal herefter hæve mindst 1/2 time.Bages midt i ovnen v. 225 g.
3.
Bages ca. 10 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Luftige boller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Luftige boller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!