Luksusromsnitter

Sådan laver du opskriften Luksusromsnitter

Luksusromsnitter
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Mar 2006
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Fødselsdag
Danmark
Lækkeri
Antal:
24
stk
Undgå skærm slukker
Portioner: 24 pers. Tid: 1 time
Maduniverset

Ingredienser

250 g blødt smør
2 dl sukker (170 g )
6 æg
2 dl smuttede malede mandler
250 g mørk blokchokolade
1.5 dl mel (85 g )
0.25 dl mørk rom
smeltet smør til bradepanden.
Glasur:
3 dl flormelis (155 g )
2 spsk kakao
ca. 2 spsk mørk rom
ca. 1 spsk vand.
Pynt:
Chokoladepraliner . kandiserede blomster eller andet kagepynt.

Fremgangsmåde

1.
Pisk smør og sukker hvidt . Del æggene , tilsæt blommerne enkeltvis under omrøring . Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den over vandbad , afkøl let og rør den i æggemassen sammen med de malede mandler .
2.
Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen .
3.
Sigt melet i skiftevis med rommen og fyld dejen i en lille bradepande, beklædt med bagepapir. Bag ved 175 grader i ca. 40 min .
4.
Når kagen er afkølet skæres den i 24 stykker .
5.
Bland flormelis og kakao til glasuren , tilsæt rom og vand og rør til en smidig konsistens.
6.
Stryg glasuren på kagesnitterne og tryk en praline på , inden glasuren stivner .Pynt med sukkerblomster , sølvkugler , etc.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Luksusromsnitter (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Luksusromsnitter opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!