Lyn stegt kylling med Kashew nødder

Sådan laver du opskriften Lyn stegt kylling med Kashew nødder

Lyn stegt kylling med Kashew nødder
Opskrift af:
Shop Asia
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 g strimlet kylling brystfilet uden skind ”Gai”
1 løg i skiver ”Hourm hur jari”
2 spsk vand ”Nam”
2 spsk vegetabilsk olie ”Nam man” (Shop Asia)
3 fed hvidløg i skiver ”Gairtim” (Shop Asia)
1 spsk østerssauce ”nam man hoii” (Shop Asia)
4 snittede røde chili ”Piki nue” (Shop Asia)
1 spsk tamarind ekstrakt ”Nam ma kam birk (Shop Asia)
1 spsk fiskesauce ”nam baa” (Shop Asia)
2 teske. Kokossukker ” Nam darn biip” (Shop Asia)
100 g ristede Kashew nødder ”Tuur” (Shop Asia)

Fremgangsmåde

1.
1. Varm 2 spsk olie op i en wok eller sauter pande, tilsæt chili og hvidløg og sauter det gyldent og sprødt. Dryp af på fedt sugende papir.
2.
2. Kom den sidste skefuld olie i din wok og sauter kyllingekød og løg, til kødet er gyldenbrunt og gennem stegt.
3.
3. Rør alle saucer, Tamarind ekstrakt, vand og kokossukker i din wok og lynsteg i 2 minutter. Tilsæt Kashew nødderne og vend det hele godt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Server retten med stegt chili og hvidløg på toppen. Tilbehør: server retten med dampkogte jasmin ris. "(Shop Asia)" betyder at varen kan købes hos os: www.shopasia.dk




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Lyn stegt kylling med Kashew nødder (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Lyn stegt kylling med Kashew nødder opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!