Madeirakage
Sådan laver du opskriften Madeirakage
Lonnye Bacher
Thor (Admin)
19 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør smørret blødt og rør det sammen med sukkeret. Tilsæt æggeblommerne et ad gangen, mens der røres.
Rør madeira , mel og bagepulver i.
Hak valnødderne groft. Skold, smut og hak også mandlerne groft. Gem 1 tsk af hver til pynt. Kom nødder, mandler og kakao eller chokolade i dejen. Pisk æggehviderne stive og vend dem i dejen.
Fyld dejen i en smurt springform. Bag den ved 175 grader i 20 min. Luk forsigtigt ovnen op og fordel resten af de hakkede nødder og mandler over. Bag kagen yderligere 40 min. Prøv med en strikkepind, hænger der intet ved, er kagen gennembagt.
Kommentarer til opskrift Madeirakage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!