Madeleines

Sådan laver du opskriften Madeleines

Madeleines
Opskrift af:
Gabriella
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Feb 2012
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
24
ca.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 æg.
2 dl sukker.
1 tsk vanillesukker.
2 spsk yoghurt naturel.
2.5 dl hvedemel.
1 tsk bagepulver.
125 g smeltet smør.
reven skal af en økologisk appelsin.
smør og sukker til formen.
flormelis til pynt.
Og selvfølgelig madeleineforme!!!

Fremgangsmåde

1.
Tænd ovnen på 200 grader C. Smør madeleineformen godt og drys den med sukker.
2.
Pisk æg og sukker grundigt sammen og tilsæt derefter vanillesukker og yoghurt. Pisk hurtigt hvedemel, bagepulver, reven appelsinskal og det smeltede smør i. Dejen skal være flydende!
3.
Fyld dejen i madeleineformens huller, men undlad at fylde dem helt op, da dejen hæver under bagning!
4.
Bag kagerne i 15 min, og vend så kagerne ud på en rist og bag resten af dejen!
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Madeleines (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Madeleines opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!