Madmuffins med fyld
Sådan laver du opskriften Madmuffins med fyld
Antal:
6
Undgå skærm slukker
Ingredienser
8 dl hvedemel
1 spsk. bagepulver
2 tsk. Rørsukker
0.5 tsk. salt
100 g smør
4 dl mælk
2 dl reven. lagret ost
Fyld
3 dl fintsnittede porrer
100 g salami i strimler
eller:
1 dl hakkede. soltørrede tomater
100 g fetaost i tern
0.5 dl hakket. frisk basilikum
eller:
100 g røget skinke i tern
0.5 rød peberfrugt i tern
1 spsk. frisk oregano
Fremgangsmåde
1.
Indstil ovnen på 250°.
Indstil ovnen på 250°.
2.
Bland mel, bagepulver, salt, sukker og smør sammen, gerne i en foodprocessor. Tilsæt mælken, og rør dejen godt igennem.
Bland mel, bagepulver, salt, sukker og smør sammen, gerne i en foodprocessor. Tilsæt mælken, og rør dejen godt igennem.
3.
Rør til sidst det valgte fyld i.
Rør til sidst det valgte fyld i.
4.
Fordel dejen i muffinforme, og drys med osten. Bages midt i ovnen i ca. 12 minutter (små) eller ca. 18 minutter (store).
Fordel dejen i muffinforme, og drys med osten. Bages midt i ovnen i ca. 12 minutter (små) eller ca. 18 minutter (store).
5.
Serveres lune eller kolde – er perfekte i madkurven.
Serveres lune eller kolde – er perfekte i madkurven.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Madmuffins med fyld (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.