Mælkebøtte med flæsk (Trangia)
Sådan laver du opskriften Mælkebøtte med flæsk (Trangia)
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
21 May 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mælkebøtterne skylles og koges i lidt vand ved svag varme.
Vandet hældes fra og gemmes til senere.
Flæsket steges i tern og evt overskydende fedt hældes fra.
Creme fraiche, eddike, væden fra mælkebøtterne og æg røres sammen.
Flæsket kommes i sovsen, varmes op og smages til med salt og peber.
Svits hakket løg og rør det i sovsen sammen med mælkebøtterne.
Kommentarer til opskrift Mælkebøtte med flæsk (Trangia) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!