Majsbrød med ost og chilli
Sådan laver du opskriften Majsbrød med ost og chilli
Opskrift af:
Linda
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Mar 2006
21 Mar 2006
TID:
½ time
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
8
Undgå skærm slukker
Ingredienser
50 g smør
125 g hvedemel
1.5 spsk bagepulver
1 tsk salt
225 g fintmalet polenta
150 g lagret cheddarost . friskrevet
2 æg . let sammenpiskede
3 dl mælk
1 frisk rød chilli af medium styrke udkernet og finthakket
Fremgangsmåde
1.
Forvarm ovnen til 200 grader .Smør en solid kageform eller ovnfast stegepande med en diameter på ca. 23 cm , og beklæd bunden med bagepapir. Sigt mel, bagepulver og salt ned i en skål , og rør polentaen og 125 g af osten i .
Forvarm ovnen til 200 grader .Smør en solid kageform eller ovnfast stegepande med en diameter på ca. 23 cm , og beklæd bunden med bagepapir. Sigt mel, bagepulver og salt ned i en skål , og rør polentaen og 125 g af osten i .
2.
Hæld det smeltede smør i en skål og rør det sammen med æg og mælk . Hæld væsken i de tørre ingredienser , tilsæt chilli , og rør hurtigt dejen sammen . pas på ikke at røre for længe .
Hæld det smeltede smør i en skål og rør det sammen med æg og mælk . Hæld væsken i de tørre ingredienser , tilsæt chilli , og rør hurtigt dejen sammen . pas på ikke at røre for længe .
3.
kom dejen over i formen og drys med resten af osten . Bag brødet i 20 min , eller til det er fint hævet og gyldent. Lad det køle af i formen i 2 min . Tag det derefter ud og lad det køle helt af på en rist .
kom dejen over i formen og drys med resten af osten . Bag brødet i 20 min , eller til det er fint hævet og gyldent. Lad det køle af i formen i 2 min . Tag det derefter ud og lad det køle helt af på en rist .
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Majsbrød med ost og chilli (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.