• Forside
• Madopskrifter
• Majssuppe med kylling og sprøde rugbrødschips

Majssuppe med kylling og sprøde rugbrødschips

45 min

Tilfredshed (143)

(2 Fav.)

Log ind for at gemme

Suppe Danmark Frokost

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

10 portioner

2 Fremgangsmåde

Majssuppe

2 løg

5 stængler bladselleri (125 g)

5-6 kviste timian eller 1 tsk. tørret

50 g smør

1 tsk. paprika

2 poser frosne majskerner (800 g)

11⁄2 l letmælk

1 spsk. groft salt

friskkværnet peber

400 g kyllingebryst (kyllingefilet)

Sprøde rugbrødschips

500 g rugbrød

hakket persille til drys

Drys med hakket persille.

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Pil løgene og hak dem fint. Skyl bladselleristænglerne og skær dem ud i mindre stykker. Steg løgene klare i smør i en gryde med bladselleri, tilsæt skyllede timianblade eller tørret timian, paprika og majskerner.

Hæld mælk i og kog suppen ca. 15 min. Tilsæt salt. Blend suppen, til den er helt jævn og glat (kom den evt. igennem en grov si).

Skær kyllingekødet i små tern. Kom kyllingekødet i den kogende suppe, og skru ned, så suppen småkoger i ca. 10 min., til kyllingekødet er gennemkogt.

Tænd grillen i ovnen. Skær rugbrød i tynde skiver og derefter ud i aflange pinde. Læg dem på en bageplade og grill dem ca. 3 min. på hver side, til de er sprøde og gyldne.

Smag suppen til med salt og peber. Spæd evt. med vand, hvis suppen er for tyk.

11349 visninger

Opskrift af:

Linda
10 Jun 2006

11349

Relaterede opskrifter til Majssuppe med kylling og sprøde rugbrødschips

Løg suppe

maduniverset.dk

---

(234)

Tomatsuppe

maduniverset.dk

---

1½ (min.)

(482)

Hummersuppe

maduniverset.dk

---

(486)