Majssuppe med kylling og sprøde rugbrødschips
Sådan laver du opskriften Majssuppe med kylling og sprøde rugbrødschips
Linda
Thor (Admin)
10 Jun 2006
45 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pil løgene og hak dem fint. Skyl bladselleristænglerne og skær dem ud i mindre stykker. Steg løgene klare i smør i en gryde med bladselleri, tilsæt skyllede timianblade eller tørret timian, paprika og majskerner.
Hæld mælk i og kog suppen ca. 15 min. Tilsæt salt. Blend suppen, til den er helt jævn og glat (kom den evt. igennem en grov si).
Skær kyllingekødet i små tern. Kom kyllingekødet i den kogende suppe, og skru ned, så suppen småkoger i ca. 10 min., til kyllingekødet er gennemkogt.
Tænd grillen i ovnen. Skær rugbrød i tynde skiver og derefter ud i aflange pinde. Læg dem på en bageplade og grill dem ca. 3 min. på hver side, til de er sprøde og gyldne.
Smag suppen til med salt og peber. Spæd evt. med vand, hvis suppen er for tyk.
Kommentarer til opskrift Majssuppe med kylling og sprøde rugbrødschips (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!