Makronsnitter

Sådan laver du opskriften Makronsnitter

Makronsnitter
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
28 Nov 2002
TID:
30-45 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Danmark
Lækkeri
Antal:
10
stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 10 pers. Tid: 30-45 min.
Maduniverset

Ingredienser

Dej:
100 g smor
40 g sukker (1.5 dl)
150 g mel (2.5 dl)
0.5 aeg
Fyld:
200 g marcipanmasse
0.5 dl appelsinmarmelade
faa draaber vand.
Pynt:
0.5 aer til pensling
1 /8 piskeflode
cocktailbaer

Fremgangsmåde

1.
Hak smor, sukker og mel sammen, og saml dejen med aeg. Aelt den igennem og lad den hvile koligt.
2.
Riv marcipanmassen paa den grove side af rivejernet, ror appelsinmarmeladen og nogle draaber van i.
3.
Rul mordejen ud i to aflange plader, ca. 10x20 cm. Laeg dem paa en smurt plade og spred marcipanen ud paa dejen. Fold kanten op paa langsiderne og pensl den med aeg.
Bagetid:
4.
ca. 15 min. paa midterste ribbe i ovnen ved 200 grader.
5.
Bag kagerne lysebrune, lad dem kole af paa bagerist og skaer dem i 4-5 cm. brede snitter.
6.
Pynt med en top flodeskum og cocktailbaer.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Makronsnitter (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Makronsnitter opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!