Mandelfyldte horn
Sådan laver du opskriften Mandelfyldte horn
nokia666
Thor (Admin)
28 Jul 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gæren smuldres i dejfadet og udrøres i den lunkne mælk. Smørret smuldres i melet, og dette tilsættes sammen med de sammenpiskede æg og øvrige ingredienser. Dejen æltes til den er blank og smidig, tildækkes og hæver et lunt sted i 45 min. Mandlerne skoldes, smuttes og males gennem en mandelkværn. Tilsæt sukker og rør det sammen med æggehvide. Del dejen i 4 dele. Rul dem ud til runde skiver, der deles i 8 trekanter. Læg en klat mandelmasse på hvert stykke og rul det sammen til et horn, der sættes på en smurt bageplade, med spidsen mod pladen. Efterhæves 20 min. pensles med sammenpisket æg og bages ved 225° i ca. 15 min.
Kommentarer til opskrift Mandelfyldte horn (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!