Mandelkage II
Sådan laver du opskriften Mandelkage II
Lonnye Bacher
Thor (Admin)
16 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
En randeform smøres og sættes til afkøling, smøres igen og drysses med rasp. Fedtstof og sukker piskes godt og æggeblommerne røres i en ad gangen. Mandlerne males og kommes i sammen med mandelessensen. Tvebakkerne knuses og kommes i hvorefter fløden tilsættes. Det hele piskes godt. Æggehviderne piskes stive og vendes i til sidst.
Dejen fyldes i randeformen, der bages i ovnen ved 145 grader i ca. 1 time.
Kagen pyntes med glasur, når kagen er kold.
Kommentarer til opskrift Mandelkage II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!