Mandelmazariner
Sådan laver du opskriften Mandelmazariner
nokia666
Thor (Admin)
27 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smørret, der skal have stuetemperatur, smuldres i melet, de øvrige ingredienser tilsættes og dejen æltes sammen med let hånd. Dejen stilles til hvile et køligt sted en times tid. Dejen trykkes ud i smurte linseforme. De smuttede mandler males gennem en mandelkværn. Sukker og smør røres hvidt og tilsættes de sammenpiskede æg. i Mandlerne blandes i dejen, der ikke må være fast. Tilsæt evt. mere æg. i Kom ca. 1 tsk. af denne dej i hver form og drys med mandlerne. Kagerne bages ved 200° til de er let gyldne, ca. 20 min.
Hvis man laver en større portion mørdej, kan den holde sig en uges tid i køleskabet eller fryses ned.
Kommentarer til opskrift Mandelmazariner (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!