Mandelrand II
Sådan laver du opskriften Mandelrand II
Pia D. Kristiansen
Thor (Admin)
17 Jan 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Tænd ovnen på 190 grader.
2. Ælt marcipanen let med sigtet flormelis samt æggeblommerne og 1 æggehvide.
2. Pisk de 2 sidste æggehvider meget stive og vend dem forsigtigt i marcipanmassen med et piskeris.
3. En springform smøres ekstra godt med smør og drysses med sukker.
4. Fyld marcipanmassen i.
5. Bag i 25-30 minutter.
6. Lad den blive i formen i ca. 5 min., inden den forsigtigt vendes ud på en bagerist.
1. Chokoladen brækkes i små stykker og smeltes over vandbad.
2. Når randen er helt afkølet, lægges den på et fad og overhældes med chokoladen.
Kommentarer til opskrift Mandelrand II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!