mangochutney II
Sådan laver du opskriften mangochutney II
betina rasmussen
Thor (Admin)
13 Aug 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
mangoerne skrælles og skæres i skiver
blommerne halveres og stenen pilles ud
hvidløgene pilles og hakkes meget fint
ingefære skæres i meget fine små stykker'
alle ingredienserne blandes nu og stilles i blød i et døgn.
dagen efter koges ingredienserne op, og frugterne mases med en træske.
når frugten har suget det meste af eddiken er den klar til spisning
Kommentarer til opskrift mangochutney II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!