Marcaroni and Cheese luksusudgaven
Sådan laver du opskriften Marcaroni and Cheese luksusudgaven
Louise Mikkelsen
Thor (Admin)
21 Oct 2011
45-60
Ingredienser
Fremgangsmåde
1.sæt vand over og kog pastaen, den skal være al dente
2.Riv osten mens vandet varmer
3.Hak løget og skær kødet i stykker ismåstykker,hvis ikkedet allerede er det.
4.svits det finthakkede løg i smørret
5.tilføj peber og mel.
6.røres op som en opbagt sovs sammen med mælken.
7.når alt mælken er i, hæld halvdelen af osten i, lidt ad gangen. Sørg for at det du har puttet i er smeltet, før du putter mere i.
8.vent til sovsen er begyndt at småkoge, og tag den af varmen.den skal være lidt tyk.
9.ca. halvdelen af pastaen hældes i en bradepande, og halvdelen af sovsen hældes hen over
10.Kødet fordeles ovenpå
11.efterfulgt af resten af pastaen og resten af sovsen.
12.tilsidst drysses resten af osten hen over det hele.
13.varmes i ovnen i ca. 25 min. Ved 170 grader varmluft.
14. osten skal have en gylden overflade
Kommentarer til opskrift Marcaroni and Cheese luksusudgaven (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!