Marcipankage med Hindbær og creme fraiche
Sådan laver du opskriften Marcipankage med Hindbær og creme fraiche
...??
Thor (Admin)
26 Mar 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i mælken. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt af hvedemelet tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk den med et låg eller alu-folie og stil den til hævning et lunt sted i ca. 30 minutter. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 2 stykker og rul dem ud til runde plader - ca. 30 cm. i diameter. Læg den ene plade på bagepapir eller smurt bageplade.
Fordel marcipanen herpå (ikke helt ud til kanten) og læg den anden plade over. Rul pladernes kanter sammen mod midten (ca. 2 cm. kant).
Pensl med æg og drys med sukker.
Kommentarer til opskrift Marcipankage med Hindbær og creme fraiche (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!