• Forside
• Madopskrifter
• Marengslagkage med æbler og karamel

Marengslagkage med æbler og karamel

Tilfredshed (349)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Sødesager

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

Marengsbundene;

4 æggehvider

75g sukker

75g mandler

1 spsk. kartoffelmel

Fyldet;

¼ dl fløde

2½dl creme fraiche

4 æbler (eller anden frisk eller henkogt frugt)

Evt. knuste makroner, hakkede nødder eller hakket chokolade

Karamelsauce; (evt dobbelt portion)

¼ dl fløde

4-5 spsk. sirup

100g flormelis

1½ spsk. vanilliesukker

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Marengsbundene;

1. Æggehviderne piskes stive med halvdelen af sukkeret. Derefter tilsættes resten af sukkeret, hakkede mandler og kartoffelmel.

2. Kommes i 2 springform

3. Bages 50min ved 150ºC.

Fyldet;

1. Fløden piskes stiv og blandes med cremefraichen og små æbletern. Vend evt også knuste makroner, hakkede nødder eller hakket chokolade i.

2. Fordeles imellem de 2 afkølede bunde.

Karamelsaucen;

1. Koges i en gryde i 15-20min.

2. Den afkølede sauce kommes ovenpå lagkagen og resten i en skål ved siden af.

35293 visninger

Opskrift af:

Maiica Lysdal Kuur
13 Jul 2011

35293

Opskrift på Marengslagkage med æbler og karamel

Relaterede opskrifter til Marengslagkage med æbler og karamel

Lækre dadler med marcipan

Thor Nørregaard

---

(304)

Mocca chokolade kage

Thor Nørregaard

---

(358)

Klassiske jødekager

maduniverset.dk

---

(304)