Marengslagkage med æbler og karamel | lækker opskrift

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

Marengsbundene;

4 æggehvider

75g sukker

75g mandler

1 spsk. kartoffelmel

Fyldet;

¼ dl fløde

2½dl creme fraiche

4 æbler (eller anden frisk eller henkogt frugt)

Evt. knuste makroner, hakkede nødder eller hakket chokolade

Karamelsauce; (evt dobbelt portion)

¼ dl fløde

4-5 spsk. sirup

100g flormelis

1½ spsk. vanilliesukker