Marengslagkage med chokolade

Sådan laver du opskriften Marengslagkage med chokolade

Marengslagkage med chokolade opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
ulla-britt
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 Apr 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

4 æggehvider
250 g sukker
1 tsk st. kanel
125 g hakket hasselnødder
CREME
100 g blødt smør
1 spsk flormelis
1 pasteuriseret æg
25 g blød nougat
25 g smeltet mørk chokolade
OVERTRÆK
50 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

1.
Pisk hviderne meget stive.
2.
Bland kanel og sukker sammen og rør det lidt ad gangen sammen med nødder i massen.
3.
Sæt dejen på en plade med bagepapir i små ovale kager eller lav 2 hvis du hellere vil have en lagkage og bag dem i 25 min 150 g.
4.
Lad kagerne afkøle lidt og flyt dem over på en rist.
5.
Pisk smørog flormelis jævnt og pisk ægget i.
6.
Smelt chokoladen sammen med nougaten og lad den afkøle lidt.
7.
Rør smeltet chokolade/nougaten med smørblandningen til en jævn creme.
8.
Fyld cremen mellem to kager og dyp dem halvt i chokolade.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Marengslagkage med chokolade (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Marengslagkage med chokolade opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!