Marengslagkage med jordbær

Sådan laver du opskriften Marengslagkage med jordbær

Marengslagkage med jordbær opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Dorthe
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Oct 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Desserter
Pinse
Danmark
Dessert
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Marengsbunde:
4 æggehvider
125 gram sukker
75 gram mørk chokolade
Fyld:
Kornene af 1 stang vanillie eller vanillesukker
2.5 dl fløde
2.5 dl cremefraiche 38 %
3 spsk flormelis

Fremgangsmåde

1.
Æggehviderne piskes halvstive- sukker tilsættes og der piskes videre.
2.
Tegn 3 cirkler ca. 20-22 cm i diameter på 3 stykker bagepapir. Fordel dejen på de 3 cirkler. Bag dem midt i ovnen ved 125 grader i ca. 1½ time og lad bundene køle i ovnen med åben låge.
3.
Smelt chokoladen og smør det på bundene.
Fyld:
4.
Vanillie, fløde, cremefraiche og flormelis hældes i en skål, og piskes til det har en flødeostkonsistens. Fordeles på 2 af marengsbundene og bærrene trykkes godt ned i fyldet.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Marengslagkage med jordbær (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Marengslagkage med jordbær opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!