Mariannes Boller

Sådan laver du opskriften Mariannes Boller

Mariannes Boller
Opskrift af:
Jannie Johanson
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 Jan 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Boller
Danmark
boller
kanelsnegle
kringle
Antal:
30
- stk
Undgå skærm slukker
Portioner: 30 pers.
Maduniverset

Ingredienser

1.5 pk gær
250 g margarine
0.5 l lun mælk
3 æg
8 spsk. sukker
ca. 1 kg mel
Evt. 1 tsk. kardemomme

Fremgangsmåde

1.
Margarinen smeltes, mælken tilsættes, og gæren røres ud i den håndlune blanding. Tilsæt æg og sukker ( og evt. kardemomme) , ælt mel i til det passer.
2.
Formes til 30-35 boller, der hæver et lunt sted til dobbelt størrelse.
3.
Bages ved 200 C i 20-25 minutter
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Dejen er perfekt til Kanelsnegle: Fyld: 100 g margarine 100 g brun farin 2 tsk. kanel dejen rulles ud til en plade, fyldet smøres på. Dejen rulles sammen og skæres i 2-3 cm tykke skiver. Efterhæver en halv time, pensles og bager 15-20 minutter ved 200 C Dejen er også særdeles velegnet til kringle. Remonce: 100 g margarine 100 g sukker 50 g hakkede hasselnødder evt. 50 g makroner evt. 50 g marcipan udrulles til en aflang plade, remoncen smøres i en stribe på midten. drys med hasselnødder og evt revet marcipan og makroner. Foldes til kringle, der efterhæver. Pensles med æg, drysses med perlesukker og mandelflager . Bager 200 C i 20-25 minutter.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Mariannes Boller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Mariannes Boller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!