Marias gullasch

Sådan laver du opskriften Marias gullasch

Marias gullasch opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Maria Nellemann
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 May 2008
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 løg
0.5 tsk chili
0.5 -1 tsk paprika
gullaschkød (400 -800 g. afhængigt af portioner)
1 dåse flåede tomater
3 -4 gulerødder i skiver
0.25 -0.5 l fløde
1 bouillonterning
vand og mel til jævning

Fremgangsmåde

1.
Løget brunes, kødet brunes med chili og paprika. Når kødet er brunt tilsættes 1 ds flåede tomater og vand så retten er tildækket. Gulerødderne kommes i retten og det simrer 1½-2 timer (kommer an på mængden af kød).
2.
Når kødet er mørkt tilsættes fløde og bouillonterning. Herefter meljævning til sovsen er tilpas. Det simrer færdigt i 10 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Marias gullasch (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Marias gullasch opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!