Marineret Kylling med Mandarinbund

Sådan laver du opskriften Marineret Kylling med Mandarinbund

Marineret Kylling med Mandarinbund
Opskrift af:
Torben Thomsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Nov 2010
TID:
15 + 5 + 60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Marinade:
0.5 dl. soya
0.5 dl. hvidvinseddike
2 spk. olivenolie
1 spk. sukker
0.5 spk. salt
Friskrevet ingefær
Stærk karry .. du bestemmer hvor stærk og hvor meget!
4 hakkede hvidløg
Årstidens tilgængelige friske urter (her persille og dild)
2 stk kyllingeoverlår eller lign.
3 stk mandariner eller clementiner

Fremgangsmåde

1.
Marinaden blandes, de optøede overlår og marinaden kommes i en frostpose, der lukkes og lægges i køleskabet i en skål.
2.
Forberedelse. I et ildfast lægges skiveskårede mandariner, ca. 2 mm tykke, hvor evt. sten fjernes.
3.
De 2 marinerede kyllingeoverlår lægges ovenpå "bunden", ovenpå lårene kan evt. tilføjes afdryppet marinade, og 1 dl. bullion eller blot vand hældes i bunden af fadet.
4.
Steges 60 minutter ved 180 grader varmluft eller 200 grader uden varmluft.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Marineret Kylling med Mandarinbund (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Marineret Kylling med Mandarinbund opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!