Marineret Svinemørbrad
Sådan laver du opskriften Marineret Svinemørbrad
Maiken
Thor (Admin)
06 Jun 2005
5 timer i lage + 30 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mørbraden afpudses inden tilberedning.
Sojasovsen hældes i en skål med låg. Resten af krydderierne blandes i sojaen. Mørbraden lægges herefter i, og ligger i lagen i ca. 5 timer inden tilberedning. Man kan også sagtens lægge mørbraden i lage natten over.
Efter endt trækketid i lagen, tages de hele mørbrad op af skålen, og duppes med lidt køkkenrulle, hvorefter der kommes lidt salt, peber og paprika på. Mørbraden brunes hele på en pande i ca. 15 min. Vendes jævnligt undervejs. Herefter lægges de en en lille bradepande og kommes i ovnen på midterste rille i ca. 12-15 min. v. 200 grader. Efter endt tid trækker de i ca. 10 min. inden de skæres ud i passende skiver.
Kommentarer til opskrift Marineret Svinemørbrad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!