May-Brit's Gulerodskage

Sådan laver du opskriften May-Brit's Gulerodskage

May-Brit's Gulerodskage
Opskrift af:
Dennis Haagensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Oct 2005
TID:
90
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Lækkeri
Gulerod
Gulerodskage
Rosiner
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

300 gram brun farin.
2 deciliter majsolie.
4 hele æg.
275 gram hvedemel.
1 tsk. vanillesukker.
1 deciliter rosiner.
2 tsk. bagepulver.
2 tsk. kanel.
0.5 tsk. salt.
1 tsk. natron
375 gram revne gulerødder.
[Topping]
100 gram flødeost. naturel.
100 gram smør (eller margarine).
100 gram flormelis.
1 -2 tsk. vanillesukker.

Fremgangsmåde

1.
Farin og olie røres sammen.
2.
Æggene piskes i ét af gangen.
3.
Pisk til blandingen er lys og cremet (luftig).
4.
Bland mel, vanille, bagepulver, salt, natron og kanel og rør det i æggemassen.
5.
Tilsæt til sidst rosiner og revne gulerødder.
6.
Smør en bradepande (20x30cm) og kom dejen heri.
7.
Bages ved 180 grader i ca. 60-70 minutter.
8.
Stik i kagen med en stegenål eller lignende. Når der ikke hænger dej ved, så er kagen færdigbagt.
9.
Lad kagen køle af en halv times tid.
10.
De 4 ingredienser til topping røres sammen og toppingen spredes ligeligt over hele kagen overflade.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Kan nydes når som helst lysten melder sig. Rosinerne er med til at holde kagen let og luftig i LANG tid. Bør dog dækkes med husholdningsfilm, så holder den endnu længere.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift May-Brit's Gulerodskage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





May-Brit's Gulerodskage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!