Medisterpølse med kartofler og special souse

Sådan laver du opskriften Medisterpølse med kartofler og special souse

Medisterpølse med kartofler og special souse opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Kasper
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Mar 2011
TID:
60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Svinekød
Andet svinekød
Danmark
Hovedret
medisterpølse m. god souse
medisterpølse
god souse
Antal:
6
Undgå skærm slukker
Portioner: 6 pers. Tid: 60
Maduniverset

Ingredienser

1 kg medisterpølse
1 -2 kg kartofler
1 kvart piskefløde
1 gl. champion i skiver
1 pk. bacon i tern
margerine til stegning af medisterpølsen
3 tern svinebouillon
2 spsk rabs marmalade
salt og peber
mel til jævning
— Reklame —

Slippe for indkøb? Prøv HelloFresh 🛒

Spar op til 719 kr. + få gratis salt- & pebersæt

👉 Brug rabatten her

Fremgangsmåde

1.
1. skræl kartoflerne og kog dem
2.
2. steg medisterpølsen
3.
Sousen.
4.
1. svits bacon på en pande
5.
2. brug ca. 5 dcl. vand og varm det op(efter hvor meget souse du vil lave)
6.
3. kom svine ternene i
7.
4. kom margarinen fra medisterpølsen i
8.
5. kom den kvarte fløde skal i
9.
6. bring sousen i kog, og jævn det med melet (til jævning bland 1 3 del mel og 2 trede dele vand, og ryst det til der ikke er mel klumber i mere)
10.
7. når sousen er tyk nok kom rabs marmaladen i
11.
8. kom bacon og championerne i (vandet fra championerne skal hældes fra)
12.
9. smag til med salt og peber
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Medisterpølse med kartofler og special souse (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Medisterpølse med kartofler og special souse opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!