mexikansk kotelet og peberfrugtsmør

4 koteletter

marinade:

2 tsk. stødt chili

4 kniv spids cayennepeber

1 tsk. groft salt

4 spsk. jomfruolivenolie

peberfrugtssmør:

100 -150 g blødt smør

1 -2 spsk. rød peberfrugt finthakket

2 spsk finthakket persille

salt og cayennepeber

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

bland ingridienserne til marinaden sammen og hæld det i en skål eller dyb terlerken læg koteletterne i marinaden. læg folie over og lad koteletterne ligge i marinaden i mindst en time i køleskabet.

rør smør,peberfrugt og persille sammen. smag til med salt og cayennepeber. læg det nu på en lille terlerken og tildæk stil det i køleskabet.Tag kødet op af marinaden og steg det i ca.4 min. på hver side

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til mexikansk kotelet og peberfrugtsmør

server med peberfrugtsmør og bagt kartofel

Ingredienser

Fremgangsmåde

Servering til opskriften

Servering til mexikansk kotelet og peberfrugtsmør

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter