middelhavsbrød

Sådan laver du opskriften middelhavsbrød

middelhavsbrød
Opskrift af:
Helle Sloth Meyer
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Nov 2007
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

6 dl Vand
50 g Gær
550 g Løg
16 stk Soltørrede tomater
4 tsk Provance krydderi
2 tsk Salt
4 spsk Olie
400 Pizzamel
600 g Hvedemel

Fremgangsmåde

1.
Løgene og tomaterne finhakkes.
2.
Gæren røres ud i vand og olie.
3.
Krydderierne tilsættes. Derefter tilsættes pizzamel. Hvedemel tilsættes efter behov.
4.
Dejen hæver i 60 min.
5.
Derefter formes dejen i tre brød og bages ved 165 grader i 30 - 40 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift middelhavsbrød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





middelhavsbrød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!