Millionbøf m. pastaskruer

Smelt magarinen i en gryde. Når den er brun kommer du oksefarsen i og steger det under omrøring til det er gennemstegt.Drys godt med salt og særligt peber over kødet og rør rundt.

Hak løgene og kom dem op i gryden.Lad dem brune med et par minutter. Hæld så vand i gryden til farsen kun lige er dækket. Lad det simre videre i ca. 20 min.

Kog skruerne efter anvisning på posen og lad dem dryppe af.

Lav en meljævning af vand og mel og rør den i saucen lidt efter lidt til den har en passende tykkelse. Kom evt. lidt mælk i saucen og rør mere jævning i hvis det er nødvendigt. Smag til med salt og peber.

Servering til Millionbøf m. pastaskruer

Skruer og millionbøf serveres med ketchup som man selv kan tage på, hvis man ellers er til det!

Millionbøf m. pastaskruer

Servering til Millionbøf m. pastaskruer

Opskrift på Millionbøf m. pastaskruer

Relaterede opskrifter til Millionbøf m. pastaskruer