Millionbøf medkartoffelmos

Sådan laver du opskriften Millionbøf medkartoffelmos

Millionbøf medkartoffelmos opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Feb 2008
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Kartoffelmos:
1.5 kg. kartofler
75 g. magarine
ca. 2 -3 dl. mælk
evt.en smule kartoffelvand
salt
Millionbøf:
ca. 500 g. fedtfattig oksefars
magarine til at stege kødet i
1 -2 løg
1 ds.hk. tomater
kulør
maizena mel og vand til jævning
salt-peber

Fremgangsmåde

Kartoffelmos:
1.
Kartoflerne koges godt møre uden salt. Hæld vandet fra, lad evt. 1/2 dl. være tilbage. Kom magarinen i og mos lidt. Tilsæt så mælken og pisk den god og luftig med en el-mikser. Smag til med salt.
Millionbøf:
2.
Smelt magarinen og brun oksefarsen heri. Skær løgene i tern og tilsæt dem. Lad løgene blive lidt bløde. Tilsæt så en smule vand og de hk. tomater. Lad det hele simre lidt. Smag til med salt og peber og jævn tilsidst med maizena jævningen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Millionbøf medkartoffelmos (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Millionbøf medkartoffelmos opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!