MILLIONBØF

Sådan laver du opskriften MILLIONBØF

MILLIONBØF opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Line
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Jan 2024
TID:
65 minutter
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Hurtig nem hverdagsmad
Antal:
1
portion
Undgå skærm slukker
Portioner: 1 pers. Tid: 65 minutter
Maduniverset

Ingredienser

600 g hakket oksekød
300 g bacontern
2 gulerødder
2 løg
1 liter grøntsagsbouillon
2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
6 laurbærblade
1 spsk. balsamico
1 kg kartofler
2 dl sødmælk
25 g g smør
Salt og peber
Sovsejævner og kulør efter behov

Fremgangsmåde

1.
Hak løg og gulerødder fint.
2.
Varm olien i en gryde, og brun kød og bacontern.
3.
Tilsæt derefter løg og gulerødder, og steg det i 5 minutter ved høj varme.
4.
Tilsæt grøntsagsbouillon og laurbærblade.
5.
Kog det op, og lad det simre i 60 minutter.
6.
Skræl kartoflerne, og skær dem i kvarter.
7.
Sæt vand over, og kog kartoflerne i 15 minutter.
8.
Når kartofler er kogt, hældes vandet fra, og kartoflerne moses sammen med mælk og smør, og smages til med salt og peber.
9.
Tag lauerbærbladene op af gryden, smag til med salt og peber, og tilsæt eventuelt sovsejævner og kulør.
10.
Servér
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift MILLIONBØF (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





MILLIONBØF opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!