Minestrone suppe III
Sådan laver du opskriften Minestrone suppe III
Lena Dejbjerg
Thor (Admin)
14 Jan 2008
1½time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Steg bacon sprødt i en stor gryde. Tag baconen op af gryden og læg den på fedtsugende papir.
Svits grøntagerne, undtagen ærter, i fedtet tilsat en smule olie.
Tilsæt de flåede hakkede tomater og vandet og tilsæt krydderierne efter smag.
Lad suppen koge i en times tid.
Tilsæt pastaen og lad den koge færdig i suppen.
Smag til igen. Hvis suppen er for bitter efter din smag kan du tilsætte 1 tsk brun farin, den vil runde suppen af.
Lige før servering tilsættes ærter og bacon.
Kommentarer til opskrift Minestrone suppe III (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!