Møllehjuls brød
Sådan laver du opskriften Møllehjuls brød
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
26 Oct 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Udblød gæren i det lune vand. Smelt magarinen og lad den afkøle lidt.
Pisk så ægget ud i væden og tilsæt den afkølede magarine. Bland grahamsmel og salt i. Tilsæt hvedemelet lidt efter lidt. Brug evt. lidt mere eller mindre end i opskriften. Dejen må ikke være for tør.
Form dejen til 16 små boller og placér dem på en bageplade så den danner et hjul. (se billedet)
Husk der skal være lidt afstand mellem dem så der er plads til at de kan hæve, lad hæve ca. en time.
Pensl med pisket æg og drys med kerner eller birkes.
Bages ved 200 grader i ca. 20-25 minutter
Kommentarer til opskrift Møllehjuls brød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!