Mørbrad á l órange

Sådan laver du opskriften Mørbrad á l órange

Mørbrad á l órange
Opskrift af:
maduniverset.dk
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Apr 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 stk. svinemørbrad ca. 925 g.
50 g. smør.
0.5 tsk.groft salt.
Friskkværnet peber.
Sauce:
2 dl. piskefløde.
1 tsk. kulør.
Saften af 1 appelsin. ca. 0.25 dl.
0.5 tsk.groft salt.
Friskkværnet peber.

Fremgangsmåde

1.
Sener og hinder skæres af mørbraderne, og smørret gyldnes i en gryde, og mørbraderne brunes let på alle sider og krydres med salt og peber, når de er gyldenbrune tages de op af gryden.
2.
Piskefløden kommes i gryden sammen med kulør og smages til med appelsinsaft, salt og peber, og saucen koges op inden mørbraderne lægges tilbage i gryden igen.
3.
Det hele steges under låg i ca. 20 min. eller til kødet er mørt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Mørbrad á l órange (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Mørbrad á l órange opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!