Mørbrad fra Caribien
Sådan laver du opskriften Mørbrad fra Caribien
Christina B Petersen
Thor (Admin)
08 May 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pil og hak løgene og opvarm smørret på en stegepande, og svits løg og karry i ca. 5 min. til løgene er møre.
Skær mørbraden i 1 cm tykke skiver og steg dem igennem i ca. 10 min. , og tilsæt bouillon, kokosmælk, salt og peber og bring det i kog.
Dæmp varmen og lad saucen simre til den er jævn, ca. 20 min.
Kog så risene imens til de er møre.
Hæld de nykogte ris op på et serveringsfad og læg kødretten ovenpå, og drys med purløg.
Kommentarer til opskrift Mørbrad fra Caribien (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!